L'ampio soffitto a cupola, sostenuto da otto colonne imponenti decorate con un mosaico di piastrelle dorate, svetta oltre 30 metri sopra di voi. Aperto su tutti i lati, lasciando penetrare la fresca brezza marina, questo ristorante alletterà il vostro palato con il sontuoso buffet per la prima colazione e il pranzo, e il raffinato menu à la carte di specialità internazionali a cena.

Prima colazione: YES   
Lunch: YES   
Cena: YES 

La cucina d'ispirazione parigina, abbinata alle selezioni più esclusive delle migliori etichette del mondo, tenterà il vostro palato mentre le pareti dalle tonalità dorate, i lampadari in ferro battuto e i sontuosi tessuti preziosi stimolano i vostri sensi in questa delizia epicurea veramente straordinaria.

Prima colazione: NO   
Lunch: NO   
Cena: YES 

All'interno, le pareti rosa scuro, cui si alternano porte a vetri in mogano celate da tende, creano un'atmosfera raffinata, mentre all'esterno i balconi risplendono alla luce delle candele sui tavoli per due, sapientemente disposti, in questo ristorante italiano, che sormonta la piscina del Sunset Bluff e offre una vista spettacolare dell'oceano che si allunga ai suoi piedi. Ogni squisito dettaglio vi invita a rilassarvi, sorseggiando un calice di vino e assaporando le saporite prelibatezze italiane.

Prima colazione: YES   
Lunch: YES   
Cena: YES 

Ispirato alle vette gemelle dei celebri monti Piton di Santa Lucia, questo ristorante all'aperto, che offre panorami mozzafiato della spiaggia e dell'oceano che si allungano davanti a voi, è caratterizzato da una vasta sala circolare sormontata da una straordinaria cupola di legno a forma di cono. Con le deliziose proposte di specialità caraibiche, questa esclusiva meta esotica offre tutte le spezie, l'accoglienza e il sapore che rendono così amate queste isole.

Prima colazione: NO   
Lunch: NO   
Cena: YES 

Varcate la soglia di questo teatrale edificio d'ispirazione giapponese e entrate in un ambiente che coniuga il meglio dell'Oriente con la splendida cornice dell'isola di Santa Lucia. Incastonato nel fianco di una ripida scogliera, questo ristorante a due piani offre vedute magnifiche dell'oceano punteggiato di luci attraverso le finestre a riquadri di legno, perfetto accompagnamento agli sfrigolanti piatti teppanyaki, sottolineati dall'eleganza, dall'estro e dai sorrisi di uno chef estroso.

Prima colazione: NO   
Lunch: NO   
Cena: YES 

Affacciato sulla spiaggia, senza pareti a smorzare il crescendo delle onde che si infrangono, Neptune's propone i classici della cucina mediterranea, sempre più apprezzata dai buongustai di tutto il mondo per il suo contributo a una dieta salutare, ma soprattutto per i suoi sapori decisi e l'importanza accordata al pesce fresco. Gli avventori, immersi nell'informale eleganza europea del Neptune's, potranno deliziarsi con piatti come il tradizionale Meze di olive marinate, kebab di agnello con feta, tzatkiki e Bouillabaisse allo zafferano.

Prima colazione: NO   
Lunch: YES   
Cena: YES 

Pub inglese con cucina tradizionale. Serve drink dalle 16:00 alle 3:00. Serve anche cena, dalle 16:00 alle 21:30. The Cricketer's Pub è aperto fino alle 3:00.

Prima colazione: NO   
Lunch: NO   
Cena: YES 

Godetevi la pizza croccante appena sfornata dal forno a legna, in ogni momento delle giornate assolate. Non dimenticate di ammirare il panorama, mentre vi godete un pasto sotto l'ombrellone di un tavolo per due in cortile, riparati da un albero di Poinciana e affacciati sulla spiaggia immacolata e sulle acque cristalline dell'oceano.

Prima colazione: NO   
Lunch: YES   
Cena: NO 

Piatti alla griglia e spuntini in questo ambiente informale sulla spiaggia.

Prima colazione: NO   
Lunch: NO   
Cena: NO