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ASIA

La Cucina Asiatica nei resort Sandals

Le varie tradizioni culinarie asiatiche si basano tutte sui principi di armonia e di equilibrio, ma ogni cucina mantiene il proprio carattere distinto. Sia che vi sentiate più audaci o più timidi, nei resort Sandals, troverete sempre la cucina asiatica che fa per voi. Nella cucina tailandese, ad esempio, il sapore perfetto si basa sul sapiente equilibrio tra i quattro sapori fondamentali: acido, amaro, dolce e salato. Pulita, naturale e poco speziata, nei resort Sandals troverete anche la cucina più sana dell'Asia, quella giapponese.

SOY Restaurant al Sandals Grande Antigua
Chef
Elso Pagunsan
  • Executive Asian Sous Chef
  • Specialità: Coscia di pollo in Red Curry e Adobo

Sandals Resorts propone alcune tra le più deliziose e diversificate offerte gastronomiche dei Caraibi. Primo fra tutti è il popolare Kimono, gestito dallo chef Elso Pagunsan Junior. Pagunsan ha iniziato la sua carriera di chef nelle Filippine, servendo i migliori piatti della cucina asiatica agli ospiti locali e stranieri.

Con piatti d'autore come la Coscia di pollo in Red Curry e Adobo, lo chef Pagunsan è un amante della sperimentazione, mescolando le deliziose ricette asiatiche alle spezie caraibiche locali per proporre un mix unico di sapori che troverete solo nei resort Sandals.

...Lo Chef Pagunsan padroneggia l’arte di combinare sapientemente i sapori d’Oriente con le spezie tipiche dei Caraibi, regalando ai nostri ospiti i piatti prelibati che rendono unici i nostri resort...
  • Menù Campione
  • Menù Emperor's Feast
    Tutte le portate sono preparate e servite dal vostro chef Teppanyaki personale:
  • Riso all'uovo con scalogno
    Mix di verdure fresche di giornata
  • Pesce Mahi Mahi pescato nelle acque locali
  • Gamberoni
    al burro
  • Orange Chicken
    in salsa Sakè
  • Filetto di manzo
    con salsa tradizionale Teriyaki
  • Tofu fritto
  • *Questo è un menù campione.
    Alcuni dei nostri menù cambiano quotidianamente.
La differenza
piÙ lusso, piÙ scelta e piÙ servizi straordinari