Chef
Andrea Joly
- Chef italiano
- Specialità: Fusilli Primavera
Andrea Joly è conosciuto nei resort Sandals come "Iron Chef." Si è guadagnato questo soprannome nel 2011 al Summit degli chef Sandals che ha visto 22 chef, provenienti dai resort Sandals, Beaches e Grand Pineapple, fare bella mostra delle loro abilità culinarie. Il suo talento è stato presentato su emittenti televisive internazionali come la PBS mentre lavorava insieme a Walter Staib, vincitore di un Emmy.
Ispirato dalle ricette della madre, Joly ha deciso di frequentare la scuola Alberghiera Regionale di Chatillon, in Valle d'Aosta, dove ha affinato la sua tecnica nel corso degli anni.